Potage Aux Poireaux

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Potage Aux Poireaux Ingredients

POTAGE AUX POIREAUX	3 =85 4 tasses de lait
4 Poireaux coup=82s en	4 c =85 table de beurre
1 Tasse de pommes de terre	Sel et poivre
1 Tasse de c=82leri coup=82

Instructions for Potage Aux Poireaux

Faire cuire les l=82gumes dans leau sal=82e. Laissez mijoter 1 heure. Passer au tamis (blender) r=82servant leau de cuisson; il y en a tr=8As peu. Ajouter le lait, laisser mijoter. On peut lier avec 1 c. =85 table de farine et 1 c. =85 table de beurre. Assaisonner et servir avec des cro=96tons. Posted to MM-Recipes Digest V4 #253 by "ghislaine dumont " on Sep 22, 1997

Main Ingredient: Cuisine: Uncategorized