Pour encore plus de saveur, laisser mariner le porc toute une journée. Le matin, vous n'avez qu'à combiner tous les ingrédients dans un grand bol hermétique. Remuez, réfrigérez et partez travailler en sachant que le souper est presque prêt. Au retour à la maison vous n'avez qu'à faire griller vos filet de porc.
1. Couper chaque filet de porc en deux sur la longueur. Retirer le gras visible si désiré. 2. Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients, poivrer généreusement et ajouter une pincée de sel. 3. Ajouter filet de porc et bien mélanger et enrober. 4. Cuire dans une poêle striée antiadhésive préchauffée à feu moyen. Calculer 7 à 10 minutes de chaque côté ; ne pas manipuler pendant la cuisson. 5. Retirer du feu. Pour le souper, trancher le filet de porc et servir accompagné de riz et de poivrons sautés. Conserver le reste du porc pour les lunchs.
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Serving (101g) | ||
Recipe Makes: 8 Servings | ||
|
||
Calories: 552 | ||
Calories from Fat: 526 (95%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 58.5g | 78 % | |
Saturated Fat 21.3g | 107 % | |
Monounsaturated Fat 28.2g | ||
Polyunsanturated Fat 6.2g | ||
Cholesterol 64.3mg | 20 % | |
Sodium 477.4mg | 16 % | |
Potassium 101mg | 3 % | |
Total Carbohydrate 0.2g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0.2g | ||
Protein 5.4g | 8 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 552
Get detailed nutrition information, including item-by-item nutrition insights, so you can see where the calories, carbs, fat, sodium and more come from.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.