Try this Polpetone recipe, or contribute your own.
Suggest a better descriptionMisture bem a carne moída com todos os temperos. Por fim adicione o pão umedecido no leite e misture bem para dar liga. Faça um bola de carne do tamanho de uma bola de frescobol e abra como se fosse um hambúrguer (use o modelador). Coloque o recheio no centro deixando espaço nas beiradas. Feche o polpetone com outro "hambúrguer" por cima. Envolva no file plástico e deixe na geladeira por no mínimo uma hora.
Passe os polpetones na farinha de trigo, depois no ovo com leite e depois na farinha de rosca. Em uma panela com bastante óleo, frite os polpetones e reserve em uma travessa.
Regue os polpetones com molho de tomate, coloque queijo mussarela por cima e coloque no forno por 15 minutos até que o queijo esteja bem derretido.
Servir com massa com molho de manteiga ou molho de tomate.
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Serving Size: 1 Serving (167g) | ||
Recipe Makes: 6 Servings | ||
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Calories: 0 | ||
Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0mg | 0 % | |
Potassium 0mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
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