Enkel att göra, tar ca 20 minuter att göra. Serveras med ris.

Still searching for what to cook ?

Name: Asiatisk köttgryta
Prep time: 20 h
Cook time: 30 min
Total time: 20 h
Yield: 1
Cuisine: Thai
Ingredients: 120 gram Löfbiff; 0.5 st Gul lök; 4 st Vitlök; 1 tsk Tomatpuré; 1 st Morot; 3 dl Varmt vattem; 0.25 msk Maggi sås; 0.25 msk Kinesisk Soja; 0.5 msk Fisksås; 1 krm Socker; 1 krm Svartpeppar; 0.5 msk Olivolja; 1 st Thailänsk chili; 1 msk Ostronsås; 1 msk Kalvfond; några droppar Limesaft; Koriander

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

120 gram Löfbiff
0.5 st Gul lök
4 st Vitlök
1 tsk Tomatpuré
1 st Morot
3 dl Varmt vattem
0.25 msk Maggi sås
0.25 msk Kinesisk Soja
0.5 msk Fisksås
1 krm Socker
1 krm Svartpeppar
0.5 msk Olivolja
1 st Thailänsk chili
1 msk Ostronsås
1 msk Kalvfond
några droppar Limesaft
Koriander

INSTRUCTIONS

Tärna vitlöken smått, tärna gula löken i tärningar , skär chilin i små ringar, skär tunna skivor av moroten samt skär biffen i tunna strimlor. Hetta upp en panna på hög värme och häll i olivoljan. Häll i vitlök och chilin och stek 10-15 sekunder tills man ser att den börjar bli lite brun och avger en härlig doft. Häll i köttet, löken och moroten och rör om. Stek tills köttet är genomstekt och ha sedan i tomatpuré. Sänk värmen till medium och stek ytterligare 1 minut under omrörning och ha sedan i socker, soja, fisksås, ostronsås, ett par droppar lime samt svartpeppar. Rör om ordentligt och stek ca 1 minut till, sänk till låg värme och häll sedan i kalvfonden utblandat i vatten och låt sjuda under omrörning i ca 10 minuter. Servera med ris och garnera med koriander.

NOTES

Fry on high temp in the beginning.

Alert editor

Asiatisk köttgryta

120 gram Löfbiff
0.5 st Gul lök
4 st Vitlök
1 tsk Tomatpuré
1 st Morot
3 dl Varmt vattem
0.25 msk Maggi sås
0.25 msk Kinesisk Soja
0.5 msk Fisksås
1 krm Socker
1 krm Svartpeppar
0.5 msk Olivolja
1 st Thailänsk chili
1 msk Ostronsås
1 msk Kalvfond
några droppar Limesaft
 Koriander

Tärna vitlöken  smått,  tärna gula löken i tärningar , skär chilin i små ringar, skär tunna skivor av moroten samt skär biffen i tunna strimlor. Hetta upp en panna på hög värme och häll i olivoljan. Häll i vitlök och chilin och stek 10-15 sekunder tills man ser att den börjar bli lite brun och avger en härlig doft. Häll i köttet, löken och moroten och rör om. Stek tills köttet är genomstekt och ha sedan i tomatpuré. Sänk värmen till medium och stek ytterligare 1 minut under omrörning och ha sedan i socker, soja, fisksås, ostronsås, ett par droppar lime samt svartpeppar. Rör om ordentligt och stek ca 1 minut till, sänk till låg värme och häll sedan i kalvfonden utblandat i vatten och låt sjuda under omrörning i ca 10 minuter. Servera med ris och garnera med koriander.

Add Photo

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (120g)
Recipe Makes: 1 Serving

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.

About Our Nutrition Facts

BigOven Pro required

Eat healthier with nutrition info.

Calories, carbs, protein, sodium, fiber and more - easily calculate from any recipe.

Get Detailed Nutrition Facts on Any Recipe

Date	Notes
		Jot your own private notes with BigOven Pro

What would you serve with this? Link in another recipe.

REVIEW THIS RECIPE

REVIEWS

There are no reviews yet. Be the first!