Braadkip
by Dobberman1111
VLEES
Still searching for what to cook ?
Find the most delicious recipes here
INGREDIENTS
- 5 ,00 Braadkip
- 100 ,00 Gram Boter
- 10 ,00 Cl Olie ; (arachide)
- 10 ,00 Gram Zout
- 2 ,00 Gram Peper
- 2 ,00 Gram Cayennepepe
- 2 ,00 Meter Koordje
INSTRUCTIONS
BEREIDINGSWIJZE.
a. Kippen bereiden:
Kippen kuisen en wassen.
Binnenkant van de kippen kruiden met zout, peper, cayenne en een klontje boter.
Kippen opbinden.
Buitenkant van de kippen kruiden met zout, peper en cayennepeper .. ~
Kippen inwrijven met arachideolie.-
Op een beboterde braadslede schikken.
b. Kippen braden:
In een oven van ? 280?C plaatsen.
Vlug laten vatten.
Oven verminderen tot ? 220?C laten braden tot bien cuit.
Draaien en regelmatig bedruipen met de vetstof van de braadslede.
c. Gebraden kip in 4 verdelen.
Op een voorverwarmde schotel of bord schikken.
Gedeeltelijk napperen met de saus.
Opdienen met bijpassende groenten en aardappelen.
3. BIJZONDERE AANDACHTSPUNTEN.
a. Bereidingstijden :
Gewicht Tijd Rantsoen
? 1 kg 40 tot 50 min 1/2 per man
? 1,5 kg 50 tot 60 min 1/4 per man
b. Bijpassende :
Saus : Spaanse en afgeleiden.
Groenten : Sla van rauwe groenten, appelmoes, ...
Aardappelen : Frieten en afgeleiden, gesauteerde, natuur ...
NOTES
Nutrition
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
|
||
| Serving Size: 1 Serving (0g) | ||
| Recipe Makes: 20 Servings | ||
|
|
||
| Calories: 0 | ||
| Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
|
|
||
| Amt Per Serving | % DV | |
|
|
||
| Total Fat 0g | 0 % | |
| Saturated Fat 0g | 0 % | |
| Monounsaturated Fat 0g | ||
| Polyunsanturated Fat 0g | ||
| Cholesterol 0mg | 0 % | |
| Sodium 0mg | 0 % | |
| Potassium 0mg | 0 % | |
| Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
| Dietary Fiber 0g | 0 % | |
| Sugars, other 0g | ||
| Protein 0g | 0 % | |
|
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
||
BigOven Pro required
Eat healthier with nutrition info.
Calories, carbs, protein, sodium, fiber and more - easily calculate from any recipe.
REVIEWS
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.