VLEES

Still searching for what to cook ?

Name: Braadkip
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Tsv
Ingredients: 5 ,00 Braadkip; 100 ,00 Gram Boter; 10 ,00 Cl Olie (arachide); 10 ,00 Gram Zout; 2 ,00 Gram Peper; 2 ,00 Gram Cayennepepe; 2 ,00 Meter Koordje

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

5 ,00 Braadkip
100 ,00 Gram Boter
10 ,00 Cl Olie ; (arachide)
10 ,00 Gram Zout
2 ,00 Gram Peper
2 ,00 Gram Cayennepepe
2 ,00 Meter Koordje

Servings

INSTRUCTIONS

BEREIDINGSWIJZE.

a. Kippen bereiden:

Kippen kuisen en wassen.

Binnenkant van de kippen kruiden met zout, peper, cayenne en een klontje boter.

Kippen opbinden.

Buitenkant van de kippen kruiden met zout, peper en cayennepeper .. ~

Kippen inwrijven met arachideolie.-

Op een beboterde braadslede schikken.

b. Kippen braden:

In een oven van ? 280?C plaatsen.

Vlug laten vatten.

Oven verminderen tot ? 220?C laten braden tot bien cuit.

Draaien en regelmatig bedruipen met de vetstof van de braadslede.

c. Gebraden kip in 4 verdelen.

Op een voorverwarmde schotel of bord schikken.

Gedeeltelijk napperen met de saus.

Opdienen met bijpassende groenten en aardappelen.

3. BIJZONDERE AANDACHTSPUNTEN.

a. Bereidingstijden :

Gewicht Tijd Rantsoen

? 1 kg 40 tot 50 min 1/2 per man

? 1,5 kg 50 tot 60 min 1/4 per man

b. Bijpassende :

Saus : Spaanse en afgeleiden.

Groenten : Sla van rauwe groenten, appelmoes, ...

Aardappelen : Frieten en afgeleiden, gesauteerde, natuur ...

NOTES

Alert editor

Braadkip

5 ,00		Braadkip
100 ,00	Gram	Boter
10 ,00	Cl Olie (arachide)
10 ,00	Gram	Zout
2 ,00	Gram	Peper
2 ,00	Gram	Cayennepepe
2 ,00	Meter	Koordje

BEREIDINGSWIJZE. 
a.	Kippen bereiden: 
		Kippen kuisen en wassen. 
		Binnenkant van de kippen kruiden met zout, peper, cayenne en een klontje boter. 
		Kippen opbinden. 
		Buitenkant van de kippen kruiden met zout, peper en cayennepeper .. ~ 
		Kippen inwrijven met arachideolie.- 
		Op een beboterde braadslede schikken. 
b.	Kippen braden: 
		In een oven van ? 280?C plaatsen. 
		Vlug laten vatten. 
		Oven verminderen tot ? 220?C laten braden tot bien cuit. 
		Draaien en regelmatig bedruipen met de vetstof van de braadslede. 
c.	Gebraden kip in 4 verdelen. 
	Op een voorverwarmde schotel of bord schikken. 
	Gedeeltelijk napperen met de saus. 
	Opdienen met bijpassende groenten en aardappelen.

3. BIJZONDERE AANDACHTSPUNTEN. 
a.	Bereidingstijden : 
		Gewicht 		   Tijd 			  Rantsoen

? 1 kg 			40 tot 50 min		1/2 per man 
		? 1,5 kg 		50 tot 60 min		1/4 per man
b.	Bijpassende : 
		Saus		:   Spaanse en afgeleiden. 
		Groenten	:   Sla van rauwe groenten, appelmoes, ... 
		Aardappelen	:   Frieten en afgeleiden, gesauteerde, natuur ...

Add Photo

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (0g)
Recipe Makes: 20 Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.

About Our Nutrition Facts

BigOven Pro required

Eat healthier with nutrition info.

Calories, carbs, protein, sodium, fiber and more - easily calculate from any recipe.

Get Detailed Nutrition Facts on Any Recipe

Date	Notes
		Jot your own private notes with BigOven Pro

What would you serve with this? Link in another recipe.

What to make this weekend

Keep an eye out for original recipes from the BigOven Kitchen every week! SEE MORE >>

MORE IDEAS

Kippenstoofpotje met wintergroenten en Griekse pasta

by colruyt

REVIEW THIS RECIPE

REVIEWS

There are no reviews yet. Be the first!