Try this Bulgur Pilavı recipe, or contribute your own.
Suggest a better descriptionTencereye 2 çorbaya kasigi zeytinyagi koyun.
2 adet orta boy sogani orta incelikte kiyip içine atin.
Soganlar kavrulduktan sonra 4 dis sarimsagi da dograyarak ekleyin.
Biraz çevirdikten sonra içine 2 çorba kasigi biber salçasi ve 2 çorba kasigi domates salçasi ilave ederek iyice karistirin. 2 bardak iri taneli bulguru da tencereye ekleyin ve karistirin.
Bulgur, sosu etraflica çekince, rendelenmis ½ havucu, 400gr. nohudu ve baharatlari ekleyin. Ben baharat olarak pul biber, kuru kekik, karabiber ve nane kullaniyorum. Siz de isterseniz keyfinize göre baharatlar katabilirsiniz.
Son olarak bulgurun üzerine 1 parmak çikacak kadar kaynar su ekleyin. Yemeginiz önce çorba gibi gözükecektir, ama bulgurun suyunu nasil çektigine sasiracaksiniz. Tencerenin kapagini kapatip ocagi kisik atese getirin ve 10 dakikada bir bakin. Yemeginiz suyunu çektiginde ve bulgurun üzerinde ufak kraterler gibi hava alma çukurlari olusunca altini kapatin (biraz sulu kalirsa iyi olur). 15 dakika dinlendirin, dumani tüterken afiyetle yiyin.
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Serving (0g) | ||
Recipe Makes: 1 Servings | ||
|
||
Calories: 0 | ||
Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0mg | 0 % | |
Potassium 0mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
BigOven Pro required
Eat healthier with nutrition info.
Calories, carbs, protein, sodium, fiber and more - easily calculate from any recipe.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.