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Name: Cake Marbré
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: not set
Ingredients: 6 œufs; 300 gr de Sucre; 15 cl de crème épaisse; 230 gr de farine; 4 gr de levure chimique; 50 gr de beurre; 5 cl d'huile de pépins; 4 cuillères à café de cacao non sucré

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INGREDIENTS

6 œufs
300 gr de Sucre
15 cl de crème épaisse
230 gr de farine
4 gr de levure chimique
50 gr de beurre
5 cl d'huile de pépins
4 cuillères à café de cacao non sucré

INSTRUCTIONS

Mettez dans la cuve du robot les 6e entier

Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Emulsionner bien car c'est le secret de réussite de ce marbré

Ajoutez la crème puis farine et levure tamisée

Versez ensuite le beurre fondu et se dit ainsi que l'huile

Séparer la pâte en deux

Dans l'une des deux parties ajouter le cacao tamisé. Bien mélanger.

Beurrer un moule et déposer la pas dedans en alternant les couches de couleur différente.

Avec un pic dessiner des volutes .

Les 7 pattes reposer 1h .

En forme et ensuite à four préchauffé à 160 degrés pendant environ 40 minutes .

Vérifier la cuisson blanc temps une lame de couteau qui de ressentir ça. Laissez refroidir avant de démouler.

NOTES

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Nutrition

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Serving Size: 1 (264g)
Recipe Makes: 1

Calories: 378
Calories from Fat: 236 (62%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 26.2g	35 %
	Saturated Fat 8.2g	41 %
	Monounsaturated Fat 10.1g
	Polyunsanturated Fat 3.6g
Cholesterol 1116.7mg		344 %
Sodium 369.6mg		13 %
Potassium 353.8mg		9 %
Total Carbohydrate 2g		1 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 2g
Protein 33.2g		47 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.

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Calories per serving: 378

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