Cazuela de frijoles
by smeyersenior95
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INGREDIENTS
- 500 gr frijol
- 1000 gr tocino
- 4 salchichas rancheras
- 250 gr tocineta
- 500 gr papa
- 300 gr habichuelas
- 500 gr alverja
- 1 zanahoria grande
- 1 plátano pintón grande
- 300 gr cebolla cabezona
- 100 gr cilantro
- Arroz blanco y aguacate para acompañar
INSTRUCTIONS
Se deja en frijol en agua de la noche anterior
Se cocina el frijol con la zanahoria
Después de cocinada la.zanahoria se saca y se licúa, y se vuelve a agregar a los frijoles
Se pica la habichuela en rodajas pequeñas y se agrega a los frijoles
Se agrega las alverjas
Se pela y se pica en cuadros la papá y se agrega a los frijoles
Se parte el.tocino en pedazos equeños y Se frita y con la grasa que suelta la.usamos para gritar el resto que es :
Fritamos la tocineta cortada en cubos
Fritamos las salchichas cortadas en rodajas
Fritamos el plátano pintón cortado en cubos pequeños
Picamos la.cabezona y el cilantro y lo fritamos
Agregamos sal.y rectificamos el sabor
Es fácil de preparar solo que son varios pasos pero en si todo es lo.mismo y quedan de un sabor estupendo siempre los acompaño de arroz y aguacate
NOTES
Nutrition
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
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| Serving Size: 1 Serving (0g) | ||
| Recipe Makes: 5 Servings | ||
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| Calories: 0 | ||
| Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
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| Amt Per Serving | % DV | |
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| Total Fat 0g | 0 % | |
| Saturated Fat 0g | 0 % | |
| Monounsaturated Fat 0g | ||
| Polyunsanturated Fat 0g | ||
| Cholesterol 0mg | 0 % | |
| Sodium 0mg | 0 % | |
| Potassium 0mg | 0 % | |
| Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
| Dietary Fiber 0g | 0 % | |
| Sugars, other 0g | ||
| Protein 0g | 0 % | |
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Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
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