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In una bacinella, mettere la ricotta insieme allo zucchero bianco da tavola e mescolare accuratamente. Proseguire, unendo il burro, entrambe le uova e la buccia di mezzo limone grattugiata. Setacciare la vanillina, il lievito per i dolci e la farina ed amalgamarli fino a formare un impasto liscio e senza grumi.
Prendere uno stampo per le ciambelle, ungerlo con un pezzetto di burro e versare al suo interno l’impasto, stendendolo in modo uniforme. Cospargere la superficie della ciambella di Natale, ancora cruda con la granella di nocciole.
Fare cuocere la vostra ciambella natalizia, in forno già caldo, ad una temperatura 180°C per 35- 40 minuti . Il tempo di cottura, dipende dal forno.
Verificate la cottura del vostro dolce, infilando nel centro uno stecchino di legno, se dovesse risultare asciutto, il vostro dolce è pronto per essere sfornato. Se, invece, lo stecchino dovesse risultare umido, significherà che è ancora crudo e bisognerà proseguire la cottura in forno, per qualche altro minuto.
Quando la vostra ciambella natalizia sarà cotta, toglierla dal forno e lasciarla raffreddare prima di eliminare lo stampo. Trasferire il dolce sopra un piatto da portata e servirlo cospargendolo con abbondante zucchero a velo. Piacerà a tutti.
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Serving Size: 1 Serving (0g) | ||
Recipe Makes: 1 Servings | ||
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Calories: 0 | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Dietary Fiber 0g | 0 % | |
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Protein 0g | 0 % | |
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