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Name: Girelle zucchine e speck
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: not set
Ingredients: 2 Zucchine; 80 gram Asiago; 150 gram Speck; 1 Pasta Sfoglia (rettangolare)

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INGREDIENTS

2 Zucchine
80 gram Asiago
150 gram Speck
1 Pasta Sfoglia (rettangolare)

INSTRUCTIONS

Togliete la sfoglia dal frigo almeno 15 minuti prima di utilizzarla.

Grattugiate una zucchina con una grattugia a fori larghi.

Farcite la sfoglia con le fettine di speck, aggiungete le zucchine grattugiate, se non bastano grattugiate un’altra zucchina.

Aggiungete il formaggio tagliato a pezzi, ottimo il fiordilatte oppure la provola in mancanza di Asiago.

Arrotolate per bene e mettete in congelatore una decina di minuti se andate di fretta.

Tagliate la sfoglia a girelle, io ne ho realizzate 8 ma potete farle anche un po’ più piccole e ricavarne 10 ma non di più.

Sistemate le girelle sulla leccarda rivestita dalla carta forno e cuocete mel forno caldo a 200° per circa 15-20 minuti.

NOTES

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locamarco

Nutrition

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Serving Size: 1 Serving (230g)
Recipe Makes: 1 Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
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