Try this Jablkový koláč recipe, or contribute your own.

Still searching for what to cook ?

Name: Jablkový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: not set
Ingredients: 250 g jablek; 1 vejce; 55 g práškového sladidla; 55 g třtinového cukru; 60 ml kokosového oleje; 20 g kakaa; 150 g špaldové mouky; 7 g prášku do pečiva; 35 ml mléka; 1 lžička skořice; 1/2 lžičky mletého zázvoru; 100 g hořké čokolády; 100 ml 30% smetany ke šlehání

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

250 g jablek
1 vejce
55 g práškového sladidla
55 g třtinového cukru
60 ml kokosového oleje
20 g kakaa
150 g špaldové mouky
7 g prášku do pečiva
35 ml mléka
1 lžička skorice
1/2 lžičky mletého zázvoru
100 g hořké čokolády
100 ml 30% smetany ke šlehání

INSTRUCTIONS

Jablka oloupeme a nastrouháme. Štávu není treba slívat.

V míse si vyšleháme vejce se sladidlem do peny. Pomalu prilíváme kokosový olej. Pridáme nastrouhaná jablka, skorici, zázvor a kakao. Vše promícháme.

Prisypeme mouku promíchanou s práškem do peciva a podle hustoty prilijeme mléko. Záleží, jak štavnatá byla jablka. Výsledné testo by melo být spíše hustejší.

Testo vylijeme na menší plech (20x30) a rovnomerne rozetreme. Peceme 25 minut na 160 - 170 stupnu.

Upecený kolác potreme džemem a prilijeme i cokoládovou ganache. Tu si pripravíme tak, že dáme zahrát smetanu ke šlehání (nevaríme) a tou zalijeme nasekanou cokoládu. Necháme stát pár minut a potom promícháme, aby nám vznikla hladká cokoládová poleva. Nechat vychladnout.

NOTES

Alert editor

Jablkový koláč

250 g jablek
 1 vejce
 55 g práškového sladidla
 55 g třtinového cukru
 60 ml kokosového oleje
 20 g kakaa
 150 g špaldové mouky
 7 g prášku do pečiva
 35 ml mléka
 1 lžička skořice
 1/2 lžičky mletého zázvoru
 100 g hořké čokolády
 100 ml 30% smetany ke šlehání

Jablka oloupeme a nastrouháme. Štávu není treba slívat.
V míse si vyšleháme vejce se sladidlem do peny. Pomalu prilíváme kokosový olej. Pridáme nastrouhaná jablka, skorici, zázvor a kakao. Vše promícháme. 
Prisypeme mouku promíchanou s práškem do peciva a podle hustoty prilijeme mléko. Záleží, jak štavnatá byla jablka. Výsledné testo by melo být spíše hustejší.
Testo vylijeme na menší plech (20x30) a rovnomerne rozetreme. Peceme 25 minut na 160 - 170 stupnu.
Upecený kolác potreme džemem a prilijeme i cokoládovou ganache. Tu si pripravíme tak, že dáme zahrát smetanu ke šlehání (nevaríme) a tou zalijeme nasekanou cokoládu. Necháme stát pár minut a potom promícháme, aby nám vznikla hladká cokoládová poleva. Nechat vychladnout.

Add Photo

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (0g)
Recipe Makes: 1 Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.