pollo alle verdure
by canadese87
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INGREDIENTS
- 2 peperoncini secchi
- 4 carote
- qb olio extravergine oliva
- 1 dado brodo vegetale
- 1 cipolla bianca
- 1 kg coscia di pollo
- 4 zucchine
- 2 peperoni rossi
- qb pepe
INSTRUCTIONS
- tagliare a dadini i peperoni, le zucchine, le carote, la cipolla
- disossare e tagliare a dadi il pollo
- soffriggere lo spicchio d'aglio in una padella con l'olio
- cuocere in quella padella peperoni e zucchine
- una volta cotte metterle da parte
- far bollire 2 bicchieri di acqua in cui mettere il brodo
- soffriggere la cipolla in una padella con l'olio
- cuocere in quella padella le carote e il pollo
- spezzettare il peperoncino sul pollo mentre cuoce
- appena il pollo si è asciutto si aggiunge il brodo e lo si lascia asciugare di nuovo semicoperto girando ogni tanto
- quando è quasi asciutto aggiungere le verdure tenute da parte con una aggiunta di pepe
- aspettare 5 min a fuoco lento
- servire
NOTES
canadese87
Nutrition
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| Serving Size: 1 Serving (250g) | ||
| Recipe Makes: 4 Servings | ||
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| Calories: 0 | ||
| Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
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| Amt Per Serving | % DV | |
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| Total Fat 0g | 0 % | |
| Saturated Fat 0g | 0 % | |
| Monounsaturated Fat 0g | ||
| Polyunsanturated Fat 0g | ||
| Cholesterol 0mg | 0 % | |
| Sodium 0mg | 0 % | |
| Potassium 0mg | 0 % | |
| Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
| Dietary Fiber 0g | 0 % | |
| Sugars, other 0g | ||
| Protein 0g | 0 % | |
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Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
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