Still searching for what to cook ?

Name: Pudding van amandelmelk met verse peer
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: not set
Ingredients: 1 vanillestokje; 1 kaneelstokje; 6 deciliter amandelmelk; 2 eetlepels honing; 1 handje geschaafde amandelen; 2 rijpe handperen geschild en in partjes; 2 gram agar-agarpoeder; puddingvormpjes

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

1 vanillestokje
1 kaneelstokje
6 deciliter amandelmelk
2 eetlepels honing
1 handje geschaafde amandelen
2 rijpe handperen ; geschild en in partjes
2 gram agar-agarpoeder
puddingvormpjes

Servings

INSTRUCTIONS

Verwijder het merg uit de vanillepeul en breng dit samen met het kaneelstokje, de amandelmelk en de honing aan de kook. Laat de melk op laag vuur ca. 10 minuten koken. Verwijder het kaneelstokje en voeg 2 gram agar-agarpoeder toe. Mix goed met een garde, zodat de poeder helemaal oplost en laat alles nog een minuutje koken.

Giet de melk in puddingvormpjes en laat 30 minuten afkoelen. Zet ze daarna in de koelkast, om verder af te koelen en op te stijven. Rooster 1 handje geschaafde amandelen in een droge koekepan tot ze lichtbruin zijn. Stort de puddinkjes op bordjes en bestrooi ze met de amandelen. Leg de peer erbij en serveer.

NOTES

Alert editor

Add Photo

amandelmelkpudding
Anya1983

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (0g)
Recipe Makes: 4 Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.