Try this Taart van zoete aardappel met courgette en parmaham recipe, or contribute your own.
Suggest a better descriptionSchil de zoete aardappelen en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd ze vervolgens in dunne plakken.
Doe hetzelfde met de courgettes. Deze hoef je niet te schillen.
Verwarm de oven zonder rooster voor op 180 °C en vet een taartvorm in met het klontje boter.
Plaats de plakjes zoete aardappel op hun snijkant tegen de rand van de taartvorm en zorg ervoor dat ze elkaar een beetje overlappen.
Doe hetzelfde met de courgetteplakjes.
Ga zo door tot de taartvorm volledig gevuld is en je een mooie bloemvorm hebt verkregen.
Snipper de look heel fijn en snijd de parmaham in kleine reepjes.
Klop de eieren los en meng met de room.
Kruid met look, Italiaanse kruidenmix, peper en rozemarijn.
Voeg de blauwschimmelkaas en de reepjes parmaham toe en meng goed.
Giet het mengsel voorzichtig tussen de groenteplakjes, besprenkel met olijfolie en plaats de taart in de oven.
Bak gedurende 45 minuten en serveer met de geraspte kaas.
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 (467g) | ||
Recipe Makes: 1 | ||
|
||
Calories: 63 | ||
Calories from Fat: 6 (10%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 0.7g | 1 % | |
Saturated Fat 0.1g | 1 % | |
Monounsaturated Fat 0.1g | ||
Polyunsanturated Fat 0.3g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 39.2mg | 1 % | |
Potassium 1027mg | 27 % | |
Total Carbohydrate 13.1g | 4 % | |
Dietary Fiber 4.3g | 17 % | |
Sugars, other 8.8g | ||
Protein 4.7g | 7 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 63
Get detailed nutrition information, including item-by-item nutrition insights, so you can see where the calories, carbs, fat, sodium and more come from.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.