http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-recettes/tarte-poireauxparmesan/348152
1.
Couper le poireau en morceaux, l'oigon en deux et l'échalotte en deux, mettre dans le bol et mixer 15 s /vit 5
2.
Ajouter de l'huile d'olive et mettre 100 °/Vitesse mijotage/15 mns.
Pendant ce temps, étaler la pate brisée, la mettre dans un moule à tarte et badigeonner le fond de moutarde à l'ancienne.
A la sonnerie, verser la fondue de poireau sur la moutarde, couper le lard en morceaux et mettre sur la fondue de poireaux.
3.
Remettre le bol sur sa base, y mettre deux oeufs, 220 g de crème fraiche, 25 g de parmesan, sel et poivre et mixer 10 s / vit 4. Verser sur la tarte, si vous souhaitez un gout de parmesan plus pronnoncé, en ajouter sur la tarte.
Mettre à four chaud (180 °) 40 mns
Accompagner d'une salade, bon appétit
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Serving (33g) | ||
Recipe Makes: 6 Servings | ||
|
||
Calories: 33 | ||
Calories from Fat: 13 (39%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 1.5g | 2 % | |
Saturated Fat 0.7g | 4 % | |
Monounsaturated Fat 0.5g | ||
Polyunsanturated Fat 0.1g | ||
Cholesterol 3.7mg | 1 % | |
Sodium 121.8mg | 4 % | |
Potassium 55.6mg | 1 % | |
Total Carbohydrate 3g | 1 % | |
Dietary Fiber 0.5g | 2 % | |
Sugars, other 2.5g | ||
Protein 2.1g | 3 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 33
Get detailed nutrition information, including item-by-item nutrition insights, so you can see where the calories, carbs, fat, sodium and more come from.
What would you serve with this? Link in another recipe.