Vellutata dello stregatto: cavolo rosso e cipolle di tropea caramellate e
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INGREDIENTS
- 1 cavolo rosso
- 2 cipolle di tropea grandi
- Acqua
- Pepe
- Due dadi vegetali
- Philadelphia
- Zucchero di canna e bianco
- Aceto balsamico
- Limone
INSTRUCTIONS
Taglia una cipolla,falla soffriggere con un po' di balsamico
Aggiungi il cavolo tagliato.
Acqua
Deve cucinare almeno 40 minuti
Pepe e dado
Trita tutto tutto e aggiungi Philadelphia
Caramella le cipolle:
Taglia a pezzettoni, aggiungi un po' di zucchero di canna e bianco poi cucina per un bel po' insieme al balsamico
Usale come decoro
Piccolo trucchetto: se si aggiunge un elemento acido il cavolo rosso da viola diventa rosa. Un bel decoro ma bisogna tener in conto il sapore!
NOTES
Nutrition
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| Serving Size: 1 (454g) | ||
| Recipe Makes: 1 | ||
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| Calories: 1551 | ||
| Calories from Fat: 1398 (90%) | ||
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| Amt Per Serving | % DV | |
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| Total Fat 155.3g | 207 % | |
| Saturated Fat 87.5g | 438 % | |
| Monounsaturated Fat 39.1g | ||
| Polyunsanturated Fat 6.5g | ||
| Cholesterol 499mg | 154 % | |
| Sodium 1456.1mg | 50 % | |
| Potassium 626mg | 16 % | |
| Total Carbohydrate 18.5g | 5 % | |
| Dietary Fiber 0g | 0 % | |
| Sugars, other 18.5g | ||
| Protein 26.9g | 38 % | |
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Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
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Calories per serving: 1551
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