Try this Vianočný tofu kapor so zemiakovým šalátom recipe, or contribute your own.

Still searching for what to cook ?

Name: Vianočný tofu kapor so zemiakovým šalátom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: not set
Ingredients: Na zemiakový šalát potrebujeme:; 2 kg zemiakov; 1 pohár zaváraných uhoriek; 3 až 4 ks mrkvy; 200 g hrášku; cibuľu; 300 - 400 g rastlinnej majonézy (Spak, Provita, Vegenaise); 2 - 3 PL octu; 2 PL cukru; štipku soli; čierne korenie; Na Vianočného tofu kapra potrebujeme:; 2 kocky tofu (lahôdkové alebo biele); 2 x nori riasu na sushi; asi 6 PL ľanového semienka (dostatok aby vám ho po namočen; múku (bezlepkovú alebo akúkoľvek na obaľovanie); strúhanku ( z kukuričných vločiek, ovsených vločie; slnečnicový olej do panvice

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

Na zemiakový šalát potrebujeme:
2 kg zemiakov
1 pohár zaváraných uhoriek
3 až 4 ks mrkvy
200 g hrášku
cibuľu
300 - 400 g rastlinnej majonézy (Spak, Provita, Vegenaise)
2 - 3 PL octu
2 PL cukru
štipku soli
čierne korenie
Na Vianocného tofu kapra potrebujeme:
2 kocky tofu (lahôdkové alebo biele)
2 x nori riasu na sushi
asi 6 PL ľanového semienka (dostatok aby vám ho po namočen
múku (bezlepkovú alebo akúkolvek na obalovanie)
strúhanku ( z kukuričných vločiek, ovsených vločie
slnečnicový olej do panvice

INSTRUCTIONS

Zemiaky uvaríme v šupke.

Po uvarení ich ošúpeme a nakrájame alebo pretlacíme cez mriežku na zemiaky.

Nakrájame aj uvarenú mrkvu, hrášok a uhorky, ktoré môžeme pridat do misky k zemiakom.

Na drobno nasekáme aj cibulku, ktorú dáme varit do asi 2dc vody.

Potom pridáme aj 2-3PL octu, 2PL cukru a sol.

Všetko varíme kým nezmäkne cibulka, potom môžeme cibulku scedit aby nám zostal len ochutený “vývar”.

Ak máte radi cibulku v šaláte, tak cedit vodu nemusíte.

Nálev pridáme k zemiakom a zamiešame.

Nakoniec pridáme rastlinnú majonézu a podla toho ako sme zvyknutý aj cierne korenie, sol a vodu zo zaváraných uhoriek.

Šalát je najlepšie robit den dopredu, ako bežný,a by sa chute lepšie spojili.

Majonézu si môžete pripravit doma svojpomocne z tofu alebo raw z kešu orieškov.

Vianocný tofu kapor postup:

Najskôr si na hodinku do vody namocíme lanové semienka, aby zmäkli a vytvoril sa gél.

Budú slúžit ako pojivo – vajícko na trojobal.

Tofu rozdelíme na dva tenšie plátky, takže nám z jednej kocky vzniknú dve „ryby“.

Nemusíme ich tvarovat, ale ak sa chcete zabavit, môžete.

Tvarovali sme len tak od oka nožom.

Tofu obalíme do plátku nori riasy, ktorý sa používa na prípravu sushi a ktoré dodajú správnu rybiu chut. Jeden list si tiež rozrežeme na polovicu a navlhcíme, potom don obalíme tofu. Naše lanové semienka dáme do mixéra, môžeme pridat ešte trochu vody naviac a rozmixujeme ich na lepivú kašu.

Potom môžeme zacat s obalovaním.

Najskôr tofu obalíme v múke, potom jemne v lanových semienkach a nakoniec v strúhanke.

Stací už len vypražit z oboch strán do zlata a naservírovat so šalátom a citrónom.

A ak sa chcete ešte trochu bavit, krájané mandle môžu nahradit šupinu pre štastie.

Chut je na nerozpoznanie, ale žiadne lovenie kapra z vane, krv a žiadne vytahovanie kostí z krku.

NOTES

Alert editor

Vianočný tofu kapor so zemiakovým šalátom

Na zemiakový šalát potrebujeme:
2 kg zemiakov
1 pohár zaváraných uhoriek
3 až 4 ks mrkvy
200 g hrášku
 cibuľu
300 - 400 g rastlinnej majonézy (Spak, Provita, Vegenaise)
2 - 3 PL octu
2 PL cukru
 štipku soli
 čierne korenie
 Na Vianočného tofu kapra potrebujeme:
2 kocky tofu (lahôdkové alebo biele)
2 x nori riasu na sushi
asi 6 PL ľanového semienka (dostatok aby vám ho po namočen
 múku (bezlepkovú alebo akúkoľvek na obaľovanie)
 strúhanku ( z kukuričných vločiek, ovsených vločie
 slnečnicový olej do panvice

Zemiaky uvaríme v šupke. 
Po uvarení ich ošúpeme a nakrájame alebo pretlacíme cez mriežku na zemiaky. 
Nakrájame aj uvarenú mrkvu, hrášok a uhorky, ktoré môžeme pridat do misky k zemiakom. 
Na drobno nasekáme aj cibulku, ktorú dáme varit do asi 2dc vody. 
Potom pridáme aj 2-3PL octu, 2PL cukru a sol. 
Všetko varíme kým nezmäkne cibulka, potom môžeme cibulku scedit aby nám zostal len ochutený “vývar”. 
Ak máte radi cibulku v šaláte, tak cedit vodu nemusíte.

Nálev pridáme k zemiakom a zamiešame. 
Nakoniec pridáme rastlinnú majonézu a podla toho ako sme zvyknutý aj cierne korenie, sol a vodu zo zaváraných uhoriek. 
Šalát je najlepšie robit den dopredu, ako bežný,a by sa chute lepšie spojili. 
Majonézu si môžete pripravit doma svojpomocne z tofu alebo raw z kešu orieškov.

Vianocný tofu kapor postup:
Najskôr si na hodinku do vody namocíme lanové semienka, aby zmäkli a vytvoril sa gél. 
Budú slúžit ako pojivo – vajícko na trojobal. 
Tofu rozdelíme na dva tenšie plátky, takže nám z jednej kocky vzniknú dve „ryby“. 
Nemusíme ich tvarovat, ale ak sa chcete zabavit, môžete. 
Tvarovali sme len tak od oka nožom.
Tofu obalíme do plátku nori riasy, ktorý sa používa na prípravu sushi a ktoré dodajú správnu rybiu chut. Jeden list si tiež rozrežeme na polovicu a navlhcíme, potom don obalíme tofu. Naše lanové semienka dáme do mixéra, môžeme pridat ešte trochu vody naviac a rozmixujeme ich na lepivú kašu.

Potom môžeme zacat s obalovaním. 
Najskôr tofu obalíme v múke, potom jemne v lanových semienkach a nakoniec v strúhanke.  
Stací už len vypražit z oboch strán do zlata a naservírovat so šalátom a citrónom. 
A ak sa chcete ešte trochu bavit, krájané mandle môžu nahradit šupinu pre štastie. 
Chut je na nerozpoznanie, ale žiadne lovenie kapra z vane, krv a žiadne vytahovanie kostí z krku.

Add Photo

karojing

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (2200g)
Recipe Makes: Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.