Try this Wegetariańska zapiekanka pasterska (Shepherd's pie) recipe, or contribute your own.

Still searching for what to cook ?

Name: Wegetariańska zapiekanka pasterska (Shepherd's pie)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: not set
Ingredients: Warstwa warzywno - soczewicowa; 300g (1,5 szklanki) zielonej soczewicy lub mince q; 250g (pełna szklanka) przecieru pomidorowego; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; 3 łyżki sosu sojowego; 3 średniej wielkości marchewki; mała pietruszka; 2 łodygi selera naciowego; 2 duże garście jarmużu/groszek; duża czerwona cebula; 3 ząbki czosnku; przyprawy:; łyżeczka lubczyku, pół łyżeczki tymianku; łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki mielonej g; sól i pieprz do smaku; Warstwa ziemniaczana; 7 - 8 ziemniaków (800g po obraniu); 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego; 3 łyżki margaryny lub masła; sól i pieprz

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

Warstwa warzywno - soczewicowa
300g (1,5 szklanki) zielonej soczewicy lub mince q
250g (pełna szklanka) przecieru pomidorowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki sosu sojowego
3 średniej wielkości marchewki
mała pietruszka
2 łodygi selera naciowego
2 duże garście jarmużu/groszek
duża czerwona cebula
3 ząbki czosnku
przyprawy:
łyżeczka lubczyku, pół łyżeczki tymianku
łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki mielonej g
sól i pieprz do smaku
Warstwa ziemniaczana
7 - 8 ziemniaków (800g po obraniu)
3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego
3 łyżki margaryny lub masła
sól i pieprz

Servings

INSTRUCTIONS

Wykonanie:

Soczewice ugotowac wg. przepisu na opakowaniu, jesli trzeba namaczajac uprzednio na 2 - 3 godziny. W tym czasie obrac ziemniaki i ugotowac je do miekkosci.

Na patelni rozgrzac olej i podsmazyc na nim drobno pokrojona cebule. Po chwili dodac pokrojone w kostke marchewki, pietruszke i seler, jarmuz, przecier pomidorowy i koncentrat i dusic calosc do wstepnej miekkosci (przez ok. 15 - 20 minut), w miedzy czasie dodajac wycisniete przez praske zabki czosnku. Gdy warzywa zmiekna polaczyc je z ugotowana wczesniej soczewica i przelozyc na dno naczynia zaroodpornego.

Ugotowane ziemniaki polaczyc z mlekiem i tluszczem na gladkie puree, doprawic do smaku sola i pieprzem (w oryginale takze rozmarynem) i calosc wylozyc na warstwe warzyw i soczewicy. Wstawic do piekarnika i piec przez ok. 30 - 40 minut w temperaturze ok. 170 stopni, do czasu az wierzch sie ladnie zrumieni.

NOTES

Alert editor

Wegetariańska zapiekanka pasterska (Shepherd's pie)

Warstwa warzywno - soczewicowa
 300g (1,5 szklanki) zielonej soczewicy lub mince q
 250g (pełna szklanka) przecieru pomidorowego
 2 łyżki koncentratu pomidorowego
 3 łyżki sosu sojowego
 3 średniej wielkości marchewki
 mała pietruszka
 2 łodygi selera naciowego
 2 duże garście jarmużu/groszek
 duża czerwona cebula
 3 ząbki czosnku
 przyprawy:
 łyżeczka lubczyku, pół łyżeczki tymianku
 łyżeczka słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki mielonej g
 sól i pieprz do smaku
 Warstwa ziemniaczana
 7 - 8 ziemniaków (800g po obraniu)
 3/4 szklanki mleka roślinnego lub krowiego
 3 łyżki margaryny  lub masła
 sól i pieprz

Wykonanie:
Soczewice ugotowac wg. przepisu na opakowaniu, jesli trzeba namaczajac uprzednio na 2 - 3 godziny. W tym czasie obrac ziemniaki i ugotowac je do miekkosci.
Na patelni rozgrzac olej i podsmazyc na nim drobno pokrojona cebule. Po chwili dodac pokrojone w kostke marchewki, pietruszke i seler, jarmuz, przecier pomidorowy i koncentrat i dusic calosc do wstepnej miekkosci (przez ok. 15 - 20 minut), w miedzy czasie dodajac wycisniete przez praske zabki czosnku. Gdy warzywa zmiekna polaczyc je z ugotowana wczesniej soczewica i przelozyc na dno naczynia zaroodpornego.
Ugotowane ziemniaki polaczyc z mlekiem i tluszczem na gladkie puree, doprawic do smaku sola i pieprzem (w oryginale takze rozmarynem) i calosc wylozyc na warstwe warzyw i soczewicy. Wstawic do piekarnika i piec przez ok. 30 - 40 minut w temperaturze ok. 170 stopni, do czasu az wierzch sie ladnie zrumieni.

Add Photo

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (0g)
Recipe Makes: 1 Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.