Category: not set
Cuisine: not set
600 g de bacalhau desfiado
10 batatas
2 cenouras
2 cebolas
4 dentes de alho
2 fatias de pão ou 1 bola pequena (tipo carcaça)
6 gemas
100 g de queijo mozarela ralado
50 g de manteiga
200 ml de molho bechamel
100 ml de azeite
1 folha de louro
Leite q.b.
Sal e pimenta preta q.b.
Pão ralado para polvilhar
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