Endives au jambon sauce béchamel

Pour les endives Laver et retirer le trognon des endives en les coupant en 2. Mettre les endives dans le Varoma avec un peu de sel. Remplir le Couvercle verrouillé d'eau. Poser le varoma sur le Couvercle verrouillé et programmer 40mn, Varoma, vitesse 1,5 Pour la sauce Béchamel A la sonnerie, retirer l'eau du Couvercle verrouillé. Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le Couvercle verrouillé. Programmer 7min à 90° vitesse 4 Pendant ce temps enrouler les endives dans le jambon en les disposant dans un plat allant au four. Préparation des endives au jambon A la sonnerie, napper les endives au jambon de la sauce béchamel. Parsemer de gruyère. Enfourner 30min à 180°