Muffins saludables de zanahoria

Category: Bread

Cuisine: not set

Ready in 1 hour
by hispanaglobal

Ingredients

2 tazas de harina de almendras

1/2 taza de azúcar morena

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal marina

1 cucharadita de canela en polvo

1 pizca de nuez moscada

1 1/2 taza de zanahoria rallada

1 taza de manzana rallada

1/2 taza de coco rallado sin azúcar

1/2 taza de uvas pasas

1 cucharada de extracto de vainilla

1/4 de taza de aceite vegetal

2 huevos ligeramente batidos

1/4 de taza de leche de almendras


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