Pão rústico integral

Category: Bread

Cuisine: not set

Ready in 1 hour
by naminhapanela

Ingredients

113 g de farinha branca

76 g de fermento líquido (o de garrafa) ou 1 5g de fermento biológico + 75g de água

1/2 colher de chá de sal

226 g de farinha integral

113 g de farinha branca

todo o Pâte Fermentée

14 g de mel

100 g do fermento líquido ou 3 5g do fermento biológico +135g de água

1 colher de chá de sal


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