Sommerruller med frisk avocadokrem

Name: Sommerruller med frisk avocadokrem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: not set
Ingredients: Ttil sommerrullene; 10 rispapir; 1 dl sorte sesamfrø til topping; 2 middels store gulrøtter; 1 agurk; 1/4 finsnitta rødkål; Bønnspirer; En pakke risnudler og/eller squashnoodles; Romanosalat; Reker med marinade; 0 ,6-1 kg reker; Én bunt koriander; 3 ss hakkede mynteblader; 1/4 finhakket rødløk; 1 rød chili; Saften av 1 lime; 3-4 ss olivenolje; 2-3 hvitløksfedd; Salt og pepper etter smak; En liten dæsj korianderpulver; Frisk avocadokrem; 2 modne avocado; 1/2 bunt koriander; 1 ts korianderpulver; salt og pepper etter smak; Saften av én lime; 2 hvitløksfedd; 0 ,25 dl olivenolje; 0 ,5 dl kaldt vann

Category: Main Dish

Cuisine: not set

Ready in 45 minutes

by smartmatraskebein

Ingredients

Ttil sommerrullene

10 rispapir

1 dl sorte sesamfrø til topping

2 middels store gulrøtter

1 agurk

1/4 finsnitta rødkål

Bønnspirer

En pakke risnudler og/eller squashnoodles

Romanosalat

Reker med marinade

0 ,6-1 kg reker

Én bunt koriander

3 ss hakkede mynteblader

1/4 finhakket rødløk

1 rød chili

Saften av 1 lime

3-4 ss olivenolje

2-3 hvitløksfedd

Salt og pepper etter smak

En liten dæsj korianderpulver

Frisk avocadokrem

2 modne avocado

1/2 bunt koriander

1 ts korianderpulver

salt og pepper etter smak

Directions

See directions »

Review this recipe »

Related Recipes

Get the BigOven app!

Find any recipe, add your own, make grocery lists easily from recipes. Enter any 3 ingredients and BigOven will tell you what you can make. It's free! (4.5/5 stars)