Category: not set
Cuisine: not set
Für eine 26er Springform
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Quark-Öl-Teig:
• 70 Gramm weiche Butter
• 165 Gramm Magerquark
• 35 Gramm Sonnenblumenöl
• 25 Gramm Milch
• 75 Gramm Zucker
• 25 TL Weinsteinbackpulver (oder 1 Päckchen Backp
• 1/3 TL gemahlene Vanille (oder 1 Päckchen Vanill
• 350 Gramm Mehl
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Quarkmasse:
• 130 Gramm Zucker
• 60 Gramm Stärke (oder 1 Päckchen Vanillepuddingp
• 55 Gramm Sonnenblumenöl
• 250 Gramm Milch
• Saft von 2 Limetten
• große Messerspitze gemahlene Vanille
• 3 Eier
• 550 Gramm Magerquark
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Streusel:
• 150 Gramm Mehl
• 90 Gramm Butter
• 90 Gramm Zucker
• Prise Salz
• Optional: große Prise Zimt & gemahlene Vanille
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Extra:
• 500 Gramm Zwetschgen entkernt und halbiert
• 75 Gramm Mandelplättchen
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