Hamburguesa de soja texturizada

Category: Main Dish

Cuisine: not set

☆☆☆☆

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Ready in 40 minutes

by jfz93

Ingredients

80 g Soja texturizada

2 Cucharadas Harina Añadir más según textura al triturar

1/2 Cebolla

2 Cucharadas Pan rallado

1/2 Cucharada Vinagre

2 Dientes de ajo

1 Cucharadita Pimentón dulce

Salsa de soja

Directions

1- Poner en remojo la soja texturizada en agua caliente (sin especias) durante 30 minutos, 2- Escurrir la soja con las manos 3- Picar el ajo y la cebolla. Sofreírlos. 4- Picar la soja, el sofrito, el pan rallado, la harina, y todos los condimentos. 5- Poner la masa en el amasador de hamburguesas 6- Freír

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jfz93

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