Try this Flan d'aubergines recipe, or contribute your own.
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1.Eplucher la gousse d'ail, la couper en deux, la mettre dans le Couvercle verrouillé et programmer 5 secondes vitesse 5, racler le bol avec la spatule .
2.Laver les aubergines et les couper en petits dés, les mettre dans le bol avec l'ail, l'huile d'olive,saler, poivrer, programmer 20 mn , Sens de rotation 100° vitesse Vitesse mijotage SANS LE GOBELET DOSEUR.
3.Faire chauffer le four à 180°.
Installer les aubergines dans un plat à four, les recouvrir de bûchette de chèvre coupée en morceaux.
4.Rincer le Couvercle verrouillé, y mettre ensuite les oeufs, le crème, la maizena et les herbes de Provence, programmer 15 secondes , vitesse 6.
5.Verser cette préparation sur les aubergines, mélanger un peu pour qu'elles s'imbibent du mélange.
Enfourner 20 minutes environ à 180°.
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Serving Size: 1 Serving (532g) | ||
Recipe Makes: 4 Servings | ||
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Calories: 516 | ||
Calories from Fat: 355 (69%) | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Total Fat 39.5g | 53 % | |
Saturated Fat 18.8g | 94 % | |
Monounsaturated Fat 15.6g | ||
Polyunsanturated Fat 2.6g | ||
Cholesterol 213.3mg | 66 % | |
Sodium 321.9mg | 11 % | |
Potassium 1092.9mg | 29 % | |
Total Carbohydrate 26.1g | 8 % | |
Dietary Fiber 14g | 56 % | |
Sugars, other 12.1g | ||
Protein 19.7g | 28 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 516
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