Hvedebrød med solsikkekerner. Ændret: 10/1/2019 for at gøre brødet 2 cm højere, (Brødet var 10.3cm højt) og stadig undgå at brødet klapper sammen.
Ændret: 26/10/2019, Vandmængden ændret fra 415g til 425g fordi dejen var for sejg og ælte-pladerne magtede ikke at ælte
Ændret: 30/10/2020, Tilføjet 25g Honning, og sat vandmængden ned til 415g igen, samt øget saltet til 5g
Ændret: 18/12/2020, Honning 35g, Vandmængden 410g.
Ændret: 2.04.2021, Honning 50g og kun 30g solsikke-kerner
Ændret: 26.06.2021, Kun 25g solsikke-kerner.
1 Hæld honning , salt og vandet i formen efter at
have varmet det i en plastic-bowl i micro ovnen.
2 Indstil brødmaskinen til "NORMAL" program,
vægten til 1250 gram
browning til "OSCURO"
Sæt timeren på mobilen til 1 time 10 minutter.
3 Når timeren ringer er æltning nummer 2 færdig. Stop timeren på brødmaskinen.
Tag en latex-handske på venstre hånd og fjern ælte-pladerne.
Brødet formes med et krater i midten,
så enderne og siderne er 1 cm højere end midten.
Tilslut strøes Solsikke Kernerne over toppen af brødet.
Timeren på mobilen sættes til 2 timer, 5 minutter.
4 Når timeren ringer rystes brødet ud af formen og sættes på risten,
hvor det nu skal køle af i yderligere 30 minutter
5 Når brødet har kølet af skæres det derefter med brød-skæreren i 19 skiver.
Indstil Brød-skæreren til at skære 1.35 cm tykke skiver.
Brødet skæres udelukkende i Brødskæreren.
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Slice (74g) | ||
Recipe Makes: 16 Servings | ||
|
||
Calories: 1 | ||
Calories from Fat: 0 (0%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0.1mg | 0 % | |
Potassium 3.9mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0.2g | 0 % | |
Dietary Fiber 0.1g | 0 % | |
Sugars, other 0.1g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 1
Get detailed nutrition information, including item-by-item nutrition insights, so you can see where the calories, carbs, fat, sodium and more come from.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.