Try this Batata Hasselback com manteiga de ervas recipe, or contribute your own.
Suggest a better description1.Pré-aqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
2. Pique as ervas e junte à manteiga com o alho espremido e misture.
3.Corte as batatas em fatias finas na transversal, sem chegar até o fim. Se achar necessário ultilize duas colheres de madeira de cabo da mesma espessura ou um par de hachis, para servir como limitador - colocando a batata entre elas - impedindo que a faca chegue até o fim.
3.Transfira as batatas para uma assadeira (lado fatiado voltado para cima). Bezunte com manteiga derretida e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
4.Leve ao forno e deixe assar por cerca de 45 minutos, até as fatias se abrirem. Retire do forno para temperar com sal entre as fatias de cada batata e encaixe algumas folhas da erva escolhida. Pincele com um pouco de azeite e volte a assadeira ao forno, para assar por mais 20 minutos, ou até dourar - algumas batatas demoram mais tempo para dourar que outras. Sirva a seguir como acompanhamento.
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Serving Size: 1 Serving (8g) | ||
Recipe Makes: 6 Servings | ||
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Calories: 0 | ||
Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0mg | 0 % | |
Potassium 0mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
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