SAUSEN
BEREIDINGSWIJZE.
a. Gebonden jeugd bereiden.
b. Garnituur bereiden:
Dragon kuisen en wassen.
De dragonblaadjes van de stengels ritsen.
Dragonblaadjes blancheren, verfrissen en fijnhakken.
c. Inkooksel bereiden:
Azijn, dragonstengels en fijn gesneden ajuin inkoken.
d. Saus afwerken:
Inkooksel overgieten met gebonden jeugd.
Laten opkoken.
Afsmaken met zout en peper. Door de puntzeef steken.
Garnituur toevoegen.
e. Saus zeer warm opdienen in een voorverwarmde sauskom.
BIJZONDERE AANDACHTSPUNTEN.
a. DRAGON SAUS is een afgeleide van de GEBONDEN JEUGD met een garnituur van geblancheerde, gehakte DRAGONBLAADJES en op smaak gebracht met DRAGONAZIJN.
b. Dragon azijn is een inkooksel van dragonstengels en azijn.
c. Indien geen verse dragon voorhanden, dragon op azijn gebruiken.
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Serving (0g) | ||
Recipe Makes: 20 Servings | ||
|
||
Calories: 0 | ||
Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0mg | 0 % | |
Potassium 0mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
BigOven Pro required
Eat healthier with nutrition info.
Calories, carbs, protein, sodium, fiber and more - easily calculate from any recipe.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.