1, Ha kjøttdeigen i en bolle.
2. Hakk en halv mozarella i små terninger, og finhakk basilikumen. Ha begge deler i bollen med kjøttdeig.
3. Tilsett fløte og egg og bland godt.
4. Form kjøttkaker i hånden med en skje, og stek dem i meierismør til de er gjennomstekte. Legg dem på et fat mens du begynner på sausen. Ikke hell ut stekeskyen. Den skal du bruke i sausen.
Saus:
2 dl kremfløte
50 gram philadelphiaost
1/4 kjøttbuljongterning
0,25 dl vann
litt sukkerkulør for å få sausen brun
Slik gjør du det:
1. Hell fløten i pannen du har laget kjøttkakene i, og rør inn philadelpiaost.
2. Rør ut buljongterningen og hell over vann.
3. Ha i litt sukkerkulør hvis du ønsker en brunere saus.
4. Legg kjøttkakene tilbake i stekepannen med saus, og la det hele småkoke under lokk noen minutter.
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Serving (464g) | ||
Recipe Makes: Servings | ||
|
||
Calories: 36 | ||
Calories from Fat: 20 (56%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 2.2g | 3 % | |
Saturated Fat 1.4g | 7 % | |
Monounsaturated Fat 0.6g | ||
Polyunsanturated Fat 0.1g | ||
Cholesterol 9mg | 3 % | |
Sodium 86.7mg | 3 % | |
Potassium 11.8mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0.4g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0.4g | ||
Protein 3.4g | 5 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 36
Get detailed nutrition information, including item-by-item nutrition insights, so you can see where the calories, carbs, fat, sodium and more come from.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.