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Suggest a better description1. Precalentar el horno a 180° C. Lavar las papas en agua fría, si es posible con un cepillo suave para verduras. Cortar las papas en rebanadas de 6 mm. Colocar las rebanadas sobre papel de cera y espolvorear con harina; revolver suavemente para cubrirlas
2. Untar con mantequilla o margarina una refractario pequeño (redondo o cuadrado). Colocar 1/3 de las papas rebanadas; espolvorear con sal, pimienta y paprika al gusto. Salpicar con 1/2 cucharadita de mantequilla o margarina. Hacer dos capas adicionales iguales
3. Calentar la leche en una olla pequeña a fuego medio hasta que se caliente. No hervirla. Verter sobre las papas; espolvorear con sal, pimienta y paprika al gusto. Cubrir con tapa o papel aluminio
4. Hornear 35 minutos. Destapar; hornear 20 minutos más o hasta que las papas estén tiernas y no demasiado hechas. Adornar si gusta con una ramita de tomillo fresco.
Clase 130
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Serving Size: 1 Serving (221g) | ||
Recipe Makes: 2 Servings | ||
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Calories: 241 | ||
Calories from Fat: 121 (50%) | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Total Fat 13.4g | 18 % | |
Saturated Fat 3g | 15 % | |
Monounsaturated Fat 6.2g | ||
Polyunsanturated Fat 3.8g | ||
Cholesterol 4.4mg | 1 % | |
Sodium 367.2mg | 13 % | |
Potassium 772.4mg | 20 % | |
Total Carbohydrate 26.8g | 8 % | |
Dietary Fiber 2.7g | 11 % | |
Sugars, other 24.1g | ||
Protein 4.7g | 7 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 241
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