Para decorar o para comer tal cual. Difíciles de almacenar.

Still searching for what to cook ?

Name: Rodajas de limón caramelizadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: not set
Ingredients: 1 o 2 Limones; 1 cup Agua; 1 cup Azúcar blanco

Find the most delicious recipes here

INGREDIENTS

1 o 2 Limones
1 cup Agua
1 cup Azúcar blanco

INSTRUCTIONS

Lavar los limones.

Cortar en rodajas muy finas, de grosor homogéneo. Para facilitar, utilizar un cuchillo muy bien afilado.

Preparar un almíbar TPT con el agua y el azúcar.

En una sarten suficientemente grande verter el almíbar y colocar las rodajas de limón en una sola capa.

Dejar a fuego lento unos 30 - 40 minutos.

Escurrir bien y trasladar a un papel de horno colocado sobre una bandeja.

En este punto se pueden hacer dos cosas: dejar secar al aire libre unas 24 horas, o meter al horno a unos 90-95 ºC durante aproximadamente una hora.

Para almacenar colocar en una sola capa, con papel de horno encima y debajo, en un recipiente hermético.

Guardar el almíbar para utilizar como sirope o desechar.

NOTES

Alert editor

Add Photo

Nutrition

View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.


Serving Size: 1 Serving (0g)
Recipe Makes: 1 Servings

Calories: 0
Calories from Fat: 0 (NaN%)

Amt Per Serving		% DV

	Total Fat 0g	0 %
	Saturated Fat 0g	0 %
	Monounsaturated Fat 0g
	Polyunsanturated Fat 0g
Cholesterol 0mg		0 %
Sodium 0mg		0 %
Potassium 0mg		0 %
Total Carbohydrate 0g		0 %
	Dietary Fiber 0g	0 %
	Sugars, other 0g
Protein 0g		0 %
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition.