Tradycyjny Sernik z Kruszonka
Source: Own
Najpierw Robimy Ciasto:
Wszystkie skladniki ugniesc razem zeby utworzyc mase. Malslo powinno byc lekko stopione zeby dobrze sie rozlozylo po ciescie. Po ugniecieniu ciasta, podzielic na pol, zawinac w folie i wlozyc do zamrazarki na 45-60 minut. Ciasto musi sie zamrozic zeby lepiej sie je tarlo
Masa (Najlepiej poczekac az ciasto bedzie conajmiej 30 - 45 min w zamrazarce przed zaczeniem robienia masy)
Wlozyc curkier i zoltka do miski i dobrze rozrobic
Dodajemy Margaryne i rozrabiamy dalej
Dodajemy smietane i rozrabiamy dalej
Dodajemy cukier waniliowy, budynie.
Dodajemy ser i mieszamy
Dodajemy zapach (cytrynowy lub pomaranczowy, lub oba). Okolo 6 kropel z kazdego
Wszystko razem dobrze mieszamy na szybkich obrotach. Okolo 8 minut aby konsystencja byla gladka jak majonez
Ubijamy bialka ze szczypta soli w laczymy z masa. Po polaczeniu nalerzy wolno mieszac
1 z polowek masy wiciagnac z zamrazarki i na grubych oczkach zetrzec na blache dobrze wysmarowana maslem
Zalac mase i powtorzyc ciasto na 2 polowa na gore.
Nagrzac piekarnik na 355F i piec okolo 60 minut.
Mozna sprawdzic drenianymi paleczkami po 50 minutach. Po wlozeniu do srodka drewienka, wyciagnac i powinno byc w wiekszosci czyste drewienko
Ciasto po ostygnieciu wlozyc do lodowki na conajmiej 6-12 godzin przed podaniem
View line-by-line Nutrition Insights™: Discover which ingredients contribute the calories/sodium/etc.
|
||
Serving Size: 1 Serving (2150g) | ||
Recipe Makes: Servings | ||
|
||
Calories: 0 | ||
Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
|
||
Amt Per Serving | % DV | |
|
||
Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0mg | 0 % | |
Potassium 0mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
BigOven Pro required
Eat healthier with nutrition info.
Calories, carbs, protein, sodium, fiber and more - easily calculate from any recipe.
There are no reviews yet. Be the first!
What would you serve with this? Link in another recipe.