Try this Torta ricotta e cioccolato recipe, or contribute your own.
Suggest a better descriptionPer preparare la torta ricotta e cacao versate le uova in una ciotola ampia, iniziate a montarle con le fruste elettriche, aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale e la scorza del limone.
Quando le uova saranno montate, versate la ricotta ben scolata e l’olio di semi a filo poco alla volta finchè non sara incorporato. A parte setacciate le polveri: il cacao,
Quando l'impasto sarà ben amalgamato, versatelo in uno stampo a cerniera di 23 cm di diametro foderato con carta forno. Livellate con una spatola e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti. Controllate di tanto in tanto la cottura senza aprire il forno, in quanto ogni forno è a se' e potrebbero servire minuti in più o in meno e una temperatura leggermente inferiore. Prima di sfornare verificate la cottura facendo la prova dello stecchino. Sfornate, lasciate raffreddare, quindi sformate e servite la vostra torta ricotta e cacao.
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Serving Size: 1 Serving (693g) | ||
Recipe Makes: 1 Servings | ||
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Calories: 345 | ||
Calories from Fat: 178 (52%) | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Total Fat 19.8g | 26 % | |
Saturated Fat 12.3g | 62 % | |
Monounsaturated Fat 5.8g | ||
Polyunsanturated Fat 0.6g | ||
Cholesterol 77.5mg | 24 % | |
Sodium 312.5mg | 11 % | |
Potassium 312.5mg | 8 % | |
Total Carbohydrate 12.8g | 4 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 12.8g | ||
Protein 28.5g | 41 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
Calories per serving: 345
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