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Suggest a better descriptionNum tupperware com tampa, misture a água, o fermento e o sal. Deite a farinha e mexa bem com uma colher, começando a mexer do meio até a farinha estar toda envolvida na massa. Deixe descansar durante 2 horas num local quente e depois guarde-a tapada no frigorífico (até 1 semana).
Quando quiser cozer o pão, retire um pedaço de massa com as mãos enfarinhadas e cortando com uma faca (guarde a massa restante no frio novamente). Dê uma forma de bola dobrando as bordas para dentro; não aperte muito para não soltar o ar dentro da massa. Deixe repousar à temperatura ambiente durante 40 minutos no tabuleiro polvilhado com farinha de milho.
Pré-aqueça o forno a 220 graus C e prepare um tabuleiro com água para libertar vapor durante a cozedura. Polvilhe a massa com farinha de trigo, faça uns cortes na massa para que abra durante a cozedura e deixe cozer durante 30 minutos.
Pode usar esta massa para fazer pizza
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Serving Size: 1 Serving (1000g) | ||
Recipe Makes: 1 Servings | ||
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Calories: 0 | ||
Calories from Fat: 0 (NaN%) | ||
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Amt Per Serving | % DV | |
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Total Fat 0g | 0 % | |
Saturated Fat 0g | 0 % | |
Monounsaturated Fat 0g | ||
Polyunsanturated Fat 0g | ||
Cholesterol 0mg | 0 % | |
Sodium 0mg | 0 % | |
Potassium 0mg | 0 % | |
Total Carbohydrate 0g | 0 % | |
Dietary Fiber 0g | 0 % | |
Sugars, other 0g | ||
Protein 0g | 0 % | |
Powered by: USDA Nutrition Database Disclaimer: Nutrition facts are derived from linked ingredients (shown at left in colored bullets) and may or may not be complete. Always consult a licensed nutritionist or doctor if you have a nutrition-related medical condition. |
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